ซูม่า กรุงเทพฯ เปิดตัว 4 เมนูใหม่ที่สะท้อนความสดใหม่ของวัตถุดิบตามฤดูกาล

      ซูม่า กรุงเทพฯ (Zuma Bangkok) เปิดตัว 4 เมนูพิเศษ โดยได้แรงบันดาลใจจากวัตถุดิบตามฤดูกาลและเอกลักษณ์ของอาหารญี่ปุ่นร่วมสมัย ทุกท่านสามารถลิ้มรสความอร่อยท่ามกลางบรรยากาศสบาย ๆ ด้วยพื้นที่รับประทานอาหารทั้งภายในร้านและบริเวณเทอร์เรซที่เชื่อมต่อกันอย่างลงตัว  พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันนี้จนถึงต้นเดือนตุลาคม ณ ซูม่า กรุงเทพฯ ภายในโรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ

     เมนูพิเศษนี้ได้คัดสรรวัตถุดิบตามฤดูกาลมารังสรรค์เป็นเมนูที่มีรสชาติกลมกล่อม เริ่มต้นด้วย ปลาคัตสึโอะย่างกับขิงบดและซอสพอนสึ (Seared Katsuo with Ginger Oroshi and Ponzu Sauce) ราคา 740 บาท เป็นเมนูที่ผสานความเปรี้ยวของซอสพอนสึเข้ากับความเผ็ดอ่อน ๆ ของขิงบดได้อย่างลงตัว ตามด้วย สลัดบีทรูทกับน้ำสลัดงาและเต้าหู้อินาริ (Beetroot Salad with Sesame Dressing and Crispy Inari Tofu) ราคา 540 บาท ที่มอบรสสัมผัสอันหลากหลายและความกรอบของเต้าหู้อินาริทอด

      ต่อด้วย สึคุเนะเนื้อกับซอสขิงโชยุและไข่นกกระทา (Beef Tsukune with Ginger Soy Sauce and Quail Egg Dip) ราคา 580 บาท โดดเด่นด้วยรสอูมามิจากเนื้อและซอสขิงโชยุ ปิดท้ายด้วย อูนางิเทมปุระเสิร์ฟในหม้อร้อนสไตล์ญี่ปุ่น (Unagi Tempura Hot Pot) ราคา 750 บาท ซึ่งเป็นเมนูจานพิเศษที่รังสรรค์ขึ้นเพื่อแบ่งปันความอร่อยร่วมกัน

      สัมผัสทั้ง 4 เมนูที่ถ่ายทอดเสน่ห์ของวัตถุดิบตามฤดูกาล ในสไตล์อาหารญี่ปุ่นร่วมสมัยตามแบบฉบับของซูม่า กรุงเทพฯ ได้ตั้งแต่วันนี้จนถึงต้นเดือนตุลาคม

แท็ก :
สลัดบีทรูทกับน้ำสลัดงาและเต้าหู้อินาริ Zuma Bangkok ซูม่า กรุงเทพฯ